Restaurant mort à l'université de Douala

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Restaurant mort à l'université de Douala

Univ La fermeture depuis des mois, du lieu d’alimentation universitaire ne facilite pas la vie aux étudiants. Après sa réouverture le lundi 21 mars 2011, le restaurant universitaire a tenu long feu mais a de nouveau fermé ses portes, quelques mois plus tard.

«C’est pour des raisons de travaux», informe un employé de cette cantine. Situé au campus I, non loin du lieu dit «Mont des oliviers», le restaurant de l’université de Douala accueillait chaque jour, un nombre important d’étudiants aux revenus modestes.

Moyennant une pièce de 100 francs Cfa, l’étudiant avait droit à un repas appréciable. Ainsi, la fermeture de ce service de la Direction du centre des oeuvres universitaires n’est pas sans conséquence sur le quotidien des étudiants qui, au fil des jours, peinent à se nourrir décemment, surtout à moindre coût.

«La nourriture que l’on vend aux alentours du campus est assez coûteuse et pas toujours à la bourse de tous les étudiants», explique Hilaire Temgoua étudiant en filière Droit. Et le jeune homme de poursuivre la mine serrée : «la fermeture du restaurant nous pose de sérieux problèmes, car nombreux sont les étudiants issus de familles démunies qui mangeaient là-bas. Nous avons juste le minimum par jour. Alors sortir 500 Fcfa et parfois plus par jour pour manger est loin d’être évident», s’agace-t-il.

3000 francs Cfa

Un tour dans les cafétérias et autres gargotes situées à proximité de cet établissement universitaire nous renseigne à souhait sur les prix assez élevés qui y sont pratiqués. Les plats y coûtent entre 500 et 3000 Francs Cfa. «Nous sommes parfois obligés de cotiser à trois ou quatre pour avoir le seul repas décent de la journée», se plaint Arlette Menguele étudiante en cycle maîtrise, filière Mathématiques. D’où la ruée vers le restaurant universitaire dont les longues files d’attente atteignaient le bâtiment A de la cité universitaire dès 11 heures, heure à laquelle le service ouvre. Et pour cause, «au restau de l’université, l’on mange bien et à moindre coût», soutient Yves, étudiant en histoire.

La raison étant «un problème de budget», comme nous l’indique sous anonymat l’un des cuisiniers du restaurant. Une visite rapide des installations de ce dernier démontre que ce n’est pas demain la veille de la réouverture du restaurant de l’université de Douala. Les chaises et autres tables sont entassées de part et d’autre, la poussière y a fait son nid. L’ancien restaurant est devenu le lieu d’entraînement des groupes de danses, entre autres. Mais à en croire l’un des responsables de ce service, «le restaurant sera bientôt opérationnel». En attendant, l’unique odeur de nourriture qui se dégage de ce bâtiment provient du restaurant des professeurs qui tous les débuts d’après-midi, chatouillent les narines de étudiants qui doivent à contre coeur, se diriger vers les restaurants avec menus onéreux qui entourent l’Université de Douala.

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